Journals at the University of Applied Sciences and Arts Hannover

Journals

  • Milk Science International - Milchwissenschaft

    About the Journal

    Milk Science International – Milchwissenschaft is a scientific, open access journal with a double-blinded review process. Since 2015, the print version of the traditional journal "Milchwissenschaft" (ISSN : 0026-3788) has been continuously published as the open acces online journal "Milk Science International - Milchwissenschaft" (ISSN: 2567-9538). Scientists of all disciplines associated with milk and dairy production are invited to submit papers to the peer-reviewed journal Milk Science International – Milchwissenschaft.

    Milk Science International - Milk Science conducts a rigorous peer review process based on double-blind reviews with two independent reviewers. A final acceptance/rejection decision is made by the Editor-in-Chief or another academic editor approved by the Editor-in-Chief.

    The main topics of the journal are following:

    Dairy processing and technology

    Milk and dairy products in human nutrition

    Milk marketing and economics

    Milk production

    Dairy chemistry and physics

    Dairy microbiology

    The principle aim of the journal is to present newest scientific knowledge in short and precise articles. The papers comprise original articles, short communications and letters to the editor. As editorial decisions do not depend on perceived significance or impact of a study authors should not hesitate to submit manuscripts reporting negative results.

    A fee of 300 € is payable by the author(s) after acceptance of the paper.

    The contact adress is: volker.kroemker@hs-hannover.de

  • Journal für Sportkommunikation und Mediensport

    Das  Journal für Sportkommunikation und Mediensport vereint Beiträge und Studien aus dem weitgefächertem Bereich der Sportkommunikation und der analogen wie auch digitalen Sportmedien. Im Zentrum steht die akademische Auseinandersetzung mit theoretischen Modellen und praktischen Entwicklungen in der Welt der Sportmedien. Das Journal dient als Plattform des Austausches über den Forschungsstand zum Thema wie auch als Möglichkeit, aktuellen Studien und Erkenntnissen ein öffentliches Podium zu verschaffen.

    Das Journal für Sportkommunikation und Mediensport (JSkMs) ist  das Fachmagazin der Fachgruppe "Mediensport und Sportkommunikation" bei der DGPuK und wird von einem Kollektiv herausgegeben.

    Alle für die Rubriken "Aufsätze" und "Forschungsberichte" im Journal für Sportkommunikation und Mediensport eingereichten Manuskripte unterliegen einem doppelt-blinden Begutachtungsverfahren („double-blind review“).

    Die Herausgeber